Tỉnh Wakayama (Nhật: 和歌山県 (Hòa Ca Sơn Huyện) Wakayama-ken) là một tỉnh của Nhật Bản nằm ở bán đảo Kii thuộc vùng Kinki trên đảo Honshū. Trung tâm hành chính là Wakayama.
Thành phố Wakayama (和歌山市) là tỉnh lỵ của tỉnh Wakayama (和歌山県) và là một đô thị trung tâm vùng của vùng Kinki, Nhật Bản. Thành phố được thành lập vào năm 1889.
- Tỉnh Aomori Nhật Bản – vùng đất có thiên nhiên tuyệt đẹp
- Thủ đô Tokyo Nhật Bản – niềm tự hào của đất nước mặt trời mọc
- Tỉnh Kyoto Nhật Bản – cố đô xưa của xứ sở mặt trời mọc
Thành phố ở phía Bắc của tỉnh, giáp với tỉnh Ōsaka. Phía Tây thành phố trông ra biển Seto Naikai. Về diện tích, thành phố chiếm không quá 4% toàn tỉnh. Nhưng về dân số, thành phố chiếm 40% toàn tỉnh. Vì thế, xét theo mật độ dân số, ở vùng Kinki, thành phố Wakayama chỉ kém các thành phố Ōsaka và Kobe.
Vào thời kỳ Edo, nơi đây là lãnh địa của gia tộc Kishū Tokugawa, một trong ba chi họ của gia tộc shōgun Tokugawa. Trưởng họ đời thứ năm của gia tộc này, Tokugawa Yoshimune, được chọn làm shōgun đời thứ tám của nhà Tokugawa. Hiện, thành Wakayama của gia tộc này vẫn còn được giữ gìn và tọa lạc tại trung tâm thành phố.
Thành phố là quê hương của Matsushita Kōnosuke (người sáng lập tập đoàn Matsushita), Yamaha Torasuku (người sáng lập tập đoàn Yamaha) và nhiều doanh nhân nổi tiếng khác.
Kinh tế
Wakayama, một trong 9 tỉnh của khu vực Kansai, ở phía Nam của Osaka, có ngành nuôi trồng và sản xuất nông nghiệp, công nghiệp chế biến lâm sản phát triển và có thế mạnh về đánh thủy hải sản, đặc biệt là hải sản tươi như các ngừ. Wakayama cũng nổi tiếng có sản lượng thu hoạch lớn các loại hoa quả nổi tiếng như cam ngọt, hồng và mơ… Nếu nói Osaka tấp nập nhộn nhịp là trái tim vùng Kansai thì có lẽ Wakayama là vùng quê yên bình rất thích hợp cho các bạn muốn đi xuat khau lao dong nhat ban ngành nông nghiệp vậy.
Tại Nhật Bản, tỉnh Wakayama được coi là vương quốc của các loại trái cây ngon hàng đầu, thu hoạch quanh năm, nhờ vậy ngành công nghiệp chế biến thực phẩm từ trái cây rất phát triển. Các sản phẩm nổi tiếng của Wakayama là hồng, cam, mơ, đào, cà chua bi, nho, dâu tây… Sản xuất nông nghiệp ở Wakayama là các nông trại hữu cơ, canh tác quy mô lớn và phải đăng ký hoạt động, dưới sự quản lý của các hiệp hội nông nghiệp.
Dân số của tỉnh Wakayama Nhật Bản chỉ khoảng 1 triệu người, nhưng GDP của tỉnh đạt 31,5 tỷ USD. Không chỉ được thiên nhiên ưu đãi với ánh nắng chan hòa, khí hậu ấm áp, biển xanh, nhiều sông ngòi, thực vật phong phú, việc biết ứng dụng công nghệ cao và tuân thủ những nguyên tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đã mang lại sự thành công cho rất nhiều mặt nông sản địa phương.
Ở vùng chân núi Koya, phía bắc Wakayama có thiên nhiên trù phú, thuận lợi cho việc trồng cây hồng. Đây cũng là địa phương có sản lượng hồng không hạt cao nhất nước Nhật, dù có nhiều địa phương trồng được loại cây này.
Không chỉ có thế mạnh về các loại trái cây, Wakayama còn nổi tiếng về các sản phẩm đánh bắt từ biển, trong đó loại cá tiêu biểu là cá ngừ. Cảng thu hoạch sản lượng cá ngừ tươi lớn nhất Nhật Bản là cảng Nachikatsuura. Ở Wakayama còn có một khu chợ cá rất lớn ở Nachi Katsuura. Nơi đây cung cấp một lượng lớn cá ngừ cho toàn Nhật Bản và giải quyết rất nhiều công ăn việc làm cho địa phương…
Trải nghiệm Wakayama vùng đất được ví với ” Người đẹp ngủ quên “
Wakayama được mệnh danh là “người đẹp ngủ quên” ở Nhật Bản bởi nơi này sở hữu khá nhiều điều thú vị như có món mỳ ramen ngon nhất Nhật Bản, lễ hội lửa 1.700 năm tuổi và vô vàn suối nước nóng… Nếu tới Wakayama thì những trải nghiệm dưới đây tốt nhất bạn không nên bỏ qua.
Thưởng thức ramen ngon nhất Nhật Bản
Ở Wakayama, ramen thường được gọi với cái tên là “Chuka soba” Ramen ở Wakayama có vị ngon đặc biệt nhờ vào loại nước hầm rất ngon từ xương heo và nước tương. Một bát ramen wakayama trông có vẻ rất đơn giản, chỉ là mì được chan với nước dùng và vài lát thịt heo, trứng hoặc cá thu nhưng vị ngon của nó thì thật sự lôi cuốn bất cứ ai đã từng thưởng thức.
Hành hương trên tuyến đường Kumano Kodo
Kumano Kodo bao gồm bảy tuyến đường dẫn đến ba ngôi đền lớn của Nhật Bản: Hongu Taisha, Nachi Taisha và Hayatama Taisha. Trên các tuyến đường, du khách sẽ đi qua những ngôi làng nhỏ, những onsen (nhà nghỉ cạnh suối nước nóng), các nhà hàng truyền thống phục vụ các món ăn Nhật Bản và nhiều cảnh quan tuyệt đẹp, thay đổi theo 4 mùa trong năm.
Nấu trứng ở nhà nghỉ onsen
Nấu trứng trong một suối nước nóng là một trải nghiệm rất thú vị, bạn sẽ có cơ hội thực hiện điều đó tại khu vực nấu ăn công cộng ở suối nước nóng Yunomine, Di sản Thế giới suối nước nóng duy nhất trên thế giới.
Tất cả những gì bạn cần làm là mua trứng và các loại rau từ các cửa hàng địa phương gần khu vực suối nước nóng và chế biến chúng thành những món ăn ngon lành. Người dân địa phương vẫn thường mua nước suối nước nóng ở đây để mang về nhà nấu ăn.
Tham gia lễ hội lửa Nachi
Lễ hội lửa Nachi được tổ chức vào tháng 7 hàng năm, đây là một trong những lễ hội lâu đời và thiêng liêng nhất ở Nhật Bản. Khi lễ hội bắt đầu, các thanh niên trai tráng sẽ mang các ngọn đuốc nặng 50kg trên vai của họ và hét lớn lấy khí thế, trong khi những người bên cạnh sẽ nhảy múa nhịp nhàng, từ từ đi xuống các bực thang của ngôi đền trong những tiếng vỗ tay của khán giả.
Tắm suối nước nóng tự nhiên
Ở Wakayama có rất nhiều suối nước nóng được hình thành từ rất lâu. Sau đây là một số địa điểm phổ biến, Saki-no-yu ở Shirahama, phía nam Wakayama, là một Onsen nằm trên bờ biển Thái Bình Dương; Sennin-Buro ở Kawayu, phía đông nam Wakayama, là nhà tắm ngoài trời lớn nhất ở Nhật Bản. Ngoài ra ở thành phố Katsuura lân cận cũng có một vài onsen tuyệt vời như khách sạn Nakanoshima, sở hữu một onsens nhìn ra đại dương và khách sạn Urashima, có một onsen độc đáo nằm trong một hang động.
Thưởng thức trái cây đặc sản ở Wakayama
Các loại trái cây nổi tiếng ở Wakayama chính là dâu, nho, mơ, cam…trong đó nổi tiếng nhất là loại cam Arida vỏ mỏng, có hương vị hoàn hảo, cân bằng giữa vị ngọt và chua. Mơ cũng là một đặc sản vô cùng nổi tiếng ở đây, Wakayama chính là nơi sản xuất umeboshi (mơ muối) lớn nhất Nhật Bản, các bạn tu nghiệp sinh cũng đừng quên nếm thử món rượu mơ ngon ngất ngây của nơi này nhé.
Các thông tin hay khác được nhiều bạn đọc quan tâm:
[table “25” not found /]
Tỉnh Aomori Nhật Bản – vùng đất có thiên nhiên tuyệt đẹp
